|GABEE. 精品莊園豆系列|Esmerada_薩爾瓦多_阿華查邦_蜜處理_中焙



香氣 ●●●○○

酸質 ●●●○○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●○○○

NT$ 550
數量
庫存不足

|商品特色|

GABEE.自家烘焙的微批次單品咖啡〖 Esmerada 〗,來自咖啡原產地『薩爾瓦多』阿華查邦產區,為中烘焙。

甜蜜處理法的咖啡豆帶有溫和、乾淨似蜜的甜感以及柔順的熟果調性。


|咖啡豆履歷|

〖產區〗阿華查邦‧薩爾瓦多

〖海拔〗1400公尺

〖品種〗波旁種

〖處理法〗蜜處理法

〖風味〗烏梅、黑醋栗、鳳梨、焦糖

〖烘焙度〗中烘焙


|風味|

前端風味:烏梅般沈穩、濃厚的蜜餞酸甜感及些許焦糖香氣

中端主軸:黑醋栗、鳳梨般的熱帶水果香氣

尾端韻味:焦糖的回甜感


香氣 ●●●○○

酸質 ●●●○○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●○○○

|GABEE. 精品莊園豆系列|Esmerada_薩爾瓦多_阿華查邦_蜜處理_中焙
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