|GABEE. 精品莊園豆系列|Miel de Rosa_薩爾瓦多_蜜處理_中烘焙



香氣 ●●●●○

酸質 ●●●●○

甜感 ●●●●●

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●○○○

NT$ 550
數量

|商品特色|

〖 Miel de Rosa 〗,來自咖啡原產地『薩爾瓦多』阿帕內卡山脈產區,為中烘焙。

甜蜜處理法的咖啡豆帶有溫和、乾淨似蜜的甜感以及柔順的熟果調性。


|咖啡豆履歷|

〖產區〗Apaneca-llamatepecg‧薩爾瓦多

〖海拔〗1550公尺

〖品種〗波旁種

〖處理法〗蜜處理法

〖風味〗柑橘、榛果、太妃糖、巧克力

〖烘焙度〗中烘焙


|風味|

前段:似檸檬的柑橘類明亮酸質

中段:堅果類(如榛果、開心果)及蜜桃甜感

尾韻:太妃糖、巧克力般的微苦甜尾韻


香氣 ●●●●○

酸質 ●●●●○

甜感 ●●●●●

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●○○○

|GABEE. 精品莊園豆系列|Miel de Rosa_薩爾瓦多_蜜處理_中烘焙
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