|GABEE. 精品莊園豆系列|Dambi_衣索比亞_日曬_中淺焙



香氣 ●●●●○

酸質 ●●●●●

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●○○○

NT$ 550
數量
庫存不足

|商品特色|

〖 Dambi Uddo Guji 〗,來自咖啡原產地『衣索比亞』谷吉產區,為中淺烘焙。

日曬處理法的咖啡豆有狂野強烈的風格、多層次並且具活潑的熱帶發酵熟果調性。


|咖啡豆履歷|

〖產區〗谷吉高原‧衣索比亞

〖海拔〗2000公尺

〖品種〗谷吉原生種

〖處理法〗日曬法

〖風味〗番石榴、桃子、芒果、強烈花香、果汁甜感

〖烘焙度〗中淺烘焙


|風味|

前段:白花、芒果

中段:番石榴、桃子般硬核水果的獨特清甜感

尾韻:如果汁般輕盈滑順


香氣 ●●●●○

酸質 ●●●●●

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●○○○

|GABEE. 精品莊園豆系列|Dambi_衣索比亞_日曬_中淺焙
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