|GABEE. 精品莊園豆系列|El Corozo_薩爾瓦多_橄欖樹_蜜處理_中淺焙



香氣 ●●●○○

酸質 ●●●○○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●○○○

NT$ 600
數量

|商品特色|

〖 EL COROZO 〗,來自咖啡產地『薩爾瓦多』,為中淺烘焙。

蜜處理法帶有溫和、乾淨似蜜的甜感以及柔順的熟果調性。


|咖啡豆履歷|

〖產區〗聖安納火山區‧薩爾瓦多

〖莊園〗橄欖樹莊園

〖海拔〗 1800 to 1950m

〖品種〗SL28

〖處理法〗 蜜處理法

〖風味〗 花蜜/蜜桃/百香果/杏仁

〖烘焙度〗中淺烘焙


|風味|

前端風味:蜜桃清甜、隱約的百香果香氣

中端主軸:花蜜般的酸甜風味

尾端韻味:留在口腔淡淡的烤杏仁香氣,質地乾淨!



香氣 ●●●○○

酸質 ●●●○○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●○○○

|GABEE. 精品莊園豆系列|El Corozo_薩爾瓦多_橄欖樹_蜜處理_中淺焙
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