|GABEE. 精品莊園豆系列|16週年老友劑_衣索比亞_丁圖/烏拉嘎_水洗/日曬_中焙



香氣 ●●●○○

酸質 ●●●○○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●●○

苦味 ●●●○○

NT$ 550
數量

|商品特色|

GABEE. 每年都會推出的週年紀念配方,都會選用莊園單品等級的咖啡

由創辦人林東源老師親自進行配豆

邁入第16年,我們以『世界上第一間咖啡店』作為主題,選用咖啡發源地——衣索比亞的Guji產區咖啡製作這款『咖啡老友劑』

我們用一句土耳其諺語作為引言:

『bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır!』(一杯咖啡,情牽40年!)


|咖啡豆履歷|

〖產區〗Guji, Ethiopia

〖莊園〗 Hambela Dimtu + Uraga Dida Hora

〖海拔〗 2000~2200m

〖品種〗 Heirloom

〖處理法〗 Washed + Natural

〖風味〗 Passion Fruit、Tropical Fruits、Black Plum、Cherry、Nuts

〖烘焙度〗中淺烘焙


|風味|

前端風味:輕盈明亮的熱帶水果香氣與百香果的風味

中端主軸:黑莓與櫻桃的果汁般的酸甜感

尾端韻味:帶有堅果類風味


香氣 ●●●○○

酸質 ●●●○○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●●○

苦味 ●●●○○

|GABEE. 精品莊園豆系列|16週年老友劑_衣索比亞_丁圖/烏拉嘎_水洗/日曬_中焙
|GABEE. 精品莊園豆系列|16週年老友劑_衣索比亞_丁圖/烏拉嘎_水洗/日曬_中焙

人氣推薦商品

最新商品
|GABEE. 精品莊園豆系列|Buenas Vista_薩爾瓦多_黑美人_日曬_中淺焙
|GABEE. 精品莊園豆系列|Buenas Vista_薩爾瓦多_黑美人_日曬_中淺焙
NT$ 500
|GABEE. 精品莊園豆系列|El Corozo_薩爾瓦多_橄欖樹_蜜處理_中淺焙
|GABEE. 精品莊園豆系列|El Corozo_薩爾瓦多_橄欖樹_蜜處理_中淺焙
NT$ 600
|GABEE. 精品莊園豆系列|La Bella_瓜地馬拉_水洗_中焙
|GABEE. 精品莊園豆系列|La Bella_瓜地馬拉_水洗_中焙
NT$ 500
|GABEE. 精品莊園豆系列|Masha Floated_衣索比亞_西達摩_日曬_中淺焙
|GABEE. 精品莊園豆系列|Masha Floated_衣索比亞_西達摩_日曬_中淺焙
NT$ 600
|GABEE. 生活風格|精品莊園袋泡咖啡組(莊園不定期更新)_11.5g/包_10入袋+贈1包or冷泡瓶
|GABEE. 生活風格|精品莊園袋泡咖啡組(莊園不定期更新)_11.5g/包_10入袋+贈1包or冷泡瓶
NT$ 600
|GABEE. 精品莊園豆系列|Wessi_衣索比亞_古吉_日曬_中淺焙
|GABEE. 精品莊園豆系列|Wessi_衣索比亞_古吉_日曬_中淺焙
NT$ 550
|GABEE. 精品莊園豆系列|Cana_衣索比亞_古吉_日曬_中淺焙
|GABEE. 精品莊園豆系列|Cana_衣索比亞_古吉_日曬_中淺焙
NT$ 550
|GABEE. 精品莊園豆系列|16週年老友劑_衣索比亞_丁圖/烏拉嘎_水洗/日曬_中焙
|GABEE. 精品莊園豆系列|16週年老友劑_衣索比亞_丁圖/烏拉嘎_水洗/日曬_中焙
NT$ 550
|GABEE. 精品莊園豆系列|Esmerada_薩爾瓦多_阿華查邦_蜜處理_中焙
|GABEE. 精品莊園豆系列|Esmerada_薩爾瓦多_阿華查邦_蜜處理_中焙
NT$ 550
|GABEE. 精品莊園豆系列|Hormiguero_宏都拉斯_蒙德希尤斯_水洗_中淺焙
|GABEE. 精品莊園豆系列|Hormiguero_宏都拉斯_蒙德希尤斯_水洗_中淺焙
NT$ 500
|GABEE. 精品莊園豆系列|Valmar_瓜地馬拉_科班_水洗_中深焙
|GABEE. 精品莊園豆系列|Valmar_瓜地馬拉_科班_水洗_中深焙
NT$ 550
|GABEE. 精品莊園豆系列|Finca la Pila_瓜地馬拉_蜜處理_中焙
|GABEE. 精品莊園豆系列|Finca la Pila_瓜地馬拉_蜜處理_中焙
NT$ 550
|GABEE. 精品莊園豆系列|GABEE. ✕ Ergos_瓜地馬拉_特殊實驗批次_紅酸棗水果發酵_中淺焙
|GABEE. 精品莊園豆系列|GABEE. ✕ Ergos_瓜地馬拉_特殊實驗批次_紅酸棗水果發酵_中淺焙
NT$ 600
|GABEE. 精品莊園豆系列|Red Plum_哥倫比亞_天堂莊園_雙重厭氧_中淺焙_100g
|GABEE. 精品莊園豆系列|Red Plum_哥倫比亞_天堂莊園_雙重厭氧_中淺焙_100g
NT$ 550
|GABEE. 精品莊園豆系列|Lemon Lime_哥倫比亞_雙重厭氧_中淺焙_100g
|GABEE. 精品莊園豆系列|Lemon Lime_哥倫比亞_雙重厭氧_中淺焙_100g
NT$ 450
|GABEE.經典配方豆系列|果調維他命C_配方豆_中焙_500g(1.1磅)商業包裝
|GABEE.經典配方豆系列|果調維他命C_配方豆_中焙_500g(1.1磅)商業包裝
NT$ 900
|GABEE.經典配方豆系列|經典深黑可可_配方豆_中深焙_500g(1.1磅)商業包裝
|GABEE.經典配方豆系列|經典深黑可可_配方豆_中深焙_500g(1.1磅)商業包裝
NT$ 850
|GABEE.經典配方豆系列|北義風格經典配方豆_中淺焙_250g
|GABEE.經典配方豆系列|北義風格經典配方豆_中淺焙_250g
NT$ 450
|GABEE.經典配方豆系列|南義風格經典配方豆_中深焙_250g
|GABEE.經典配方豆系列|南義風格經典配方豆_中深焙_250g
NT$ 450
|GABEE.咖啡師專用器具系列|GABEE.✕匠_極致精密手搖磨豆機_AHM-30
|GABEE.咖啡師專用器具系列|GABEE.✕匠_極致精密手搖磨豆機_AHM-30
定價NT$ 5,200
NT$ 4,299

留言提問