|GABEE. 精品莊園豆系列| Cashal_薩爾瓦多_白色山丘_蜜處理_中烘焙



香氣 ●●●○○

酸質 ●●●●○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●○○○

NT$ 500
數量

|商品特色|

GABEE.自家烘焙的微批次單品咖啡〖 Cashel 〗,來自咖啡原產地『薩爾瓦多』,為中烘焙。甜蜜處理法的咖啡豆帶有溫和、乾淨似蜜的甜感以及柔順的熟果調性。



|咖啡豆履歷|

〖產地〗Apaneca-Ilamatepec El Salvador

〖莊園〗白色山丘莊園 Finca Cashal

〖海拔〗1450 to 1600m

〖品種〗卡杜拉 / 波旁 / 卡杜艾

〖處理法〗蜜處理法

〖風味〗 花蜜、水果、巧克力、焦糖 Nectar、Fruit、Chocolate、Caramel

〖烘焙度〗中烘焙 Medium Roast



|風味|

前端風味:綜合水果汁般豐富的酸甜感

中端主軸:花蜜香氣

尾端韻味:巧克力、焦糖


香氣 ●●●○○

酸質 ●●●●○

甜感 ●●●●○

醇厚 ●●●○○

苦味 ●●○○○

|GABEE. 精品莊園豆系列| Cashal_薩爾瓦多_白色山丘_蜜處理_中烘焙

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