香氣 ●●●●○
酸質 ●●●●●
甜感 ●●●●○
醇厚 ●●●○○
苦味 ●●○○○
|商品特色|
來自咖啡原產地『巴拿馬』波奎特火山區,肥沃土壤、高海拔及多樣微型氣候造就優質且風格獨具的精品咖啡。此款為中淺烘焙。
日曬處理法的咖啡豆有狂野強烈的風格、多層次並且具活潑的熱帶發酵熟果調性。
|咖啡豆履歷|
〖產區〗巴拿馬 波奎特
〖海拔〗1850公尺
〖品種〗卡杜艾
〖處理法〗日曬
〖風味〗強烈花香、覆盆子、水果果醬、甜果汁
〖烘焙度〗中淺烘焙
|風味|
前段:覆盆子與花香
中段:酸甜感豐富的果汁
尾韻:果醬般濃郁的香甜尾韻,乾淨度高
香氣 ●●●●○
酸質 ●●●●●
甜感 ●●●●○
醇厚 ●●●○○
苦味 ●●○○○
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